Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Fácil

, 800 gramos de tomate natural, 100 gramos de bacalao en tiras finas sin desalar, 30 ccs de aceite de oliva, 1 cebolla, 35 gramos de aceitunas sin hueso,

Picar finamente la cebolla. Poner en un cuenco el tomate, trabajar con un tenedor tomate y cebolla, machacando el conjunto. Añadir el bacalao y las aceitunas troceadas Aliñar con el aceite, probar y sazonar con sal si hiciera falta, ya que el bacalao le proporcionara la sal y es probable no sea necesario añadir mas.